Reguli pentru combinarea preparatelor și a vinului

Cu toții știm cât de bine se îmbină unele alimente cu anumite tipuri de vin, însă câți dintre noi știm care sunt regulile de care să ținem cont? Totuși, poate că unele sfaturi sunt prea stricte și întotdeauna trebuie să lăsăm loc pentru experimente pentru că nu știm niciodată când vom găsi ceva care să ne cucerească pe deplin. Bineînțeles, unele asocieri ar trebui...