Cum să îți deschizi propria brutărie artizanală: Sfaturi și pași de urmat

În această eră a gastronomiei, pâinea artizanală a devenit un adevărat trend, iar mulți antreprenori aspiră să-și deschidă propria brutărie pentru a satisface cererea crescută a consumatorilor. Și tu poți face parte din acest trend și să-ți îndeplinești dorința de a deveni un maestru brutar deschizând propria brutărie artizanală. Dacă te-ai hotărât să îți deschizi...